이런 오이가 진짜 신선한 거예요🥒 오이 고를 때 이것만 기억하세요!

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안녕하세요 여러분😊
여름이면 냉장고에 꼭 들어 있는 국민 채소 오이!
샐러드, 오이무침, 냉국까지 다양하게 쓰이지만...
막상 마트 가면 어떤 게 신선한 건지 헷갈릴 때 많지 않나요?

오늘은 장 보러 갈 때 꼭 알아두면 좋은
신선한 오이 고르는 꿀팁 알려드릴게요🥒✨

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✅ 꿀팁 1. 색은 선명한 초록색! 노란빛은 피하기

✔ 오이는 선명한 녹색일수록 더 신선하고 아삭해요
✔ 껍질에 노란빛이 돌거나 색이 바래 있으면 이미 숙성되었거나 신선도 떨어졌다는 신호❌

👉 팁: 색이 균일하고 탱탱한 오이를 고르세요!

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✅ 꿀팁 2. 겉표면이 오돌토돌하고 광택이 있어야 해요

✔ 신선한 오이는 표면이 매끈하지 않고 살짝 울퉁불퉁한 느낌
✔ 광택이 돌고 촉촉한 느낌이 나는 것도 좋은 상태
✔ 반대로 표면이 말라 있거나 물렁하면 오래된 오이일 확률↑

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✅ 꿀팁 3. 쥐었을 때 단단하고 탄력 있는 오이

✔ 손으로 살짝 눌렀을 때 탄력감이 있고, 속이 차 있는 느낌이면 GOOD
✔ 너무 유연하거나 휘어지는 오이는 수분이 빠져 신선도가 낮아요

👉 오이는 눈으로만 보지 말고, 살짝 쥐어보는 게 중요해요!

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📝 보관 팁도 살짝!

✔ 물기 닦고 키친타올로 감싼 뒤
✔ 지퍼백에 넣어 냉장고 야채칸에 보관하면 아삭함 유지 가능!
✔ 냉장보관일 경우 일주일 이내 섭취 권장

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💬 마무리 한마디

신선한 오이 하나만 잘 골라도
오이냉국, 오이무침, 샌드위치 속재료까지 아삭함이 완전 달라져요!
오늘 알려드린 팁 기억해두셨다가
다음 장보기 때 꼭 활용해보세요🥒💚

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