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식재료 파헤치기

달콤한 참외는 따로 있어요🍈 실패 없는 참외 고르는 법!

by 보a 2025. 5. 20.
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안녕하세요 여러분😊
여름 하면 빠질 수 없는 과일!
바로 참외죠🍈

시원하게 한입 베어 물었을 때
“와~ 진짜 달다!” 하면 그날 기분까지 좋아지잖아요?
근데 마트나 시장에서 고르다 보면
“어떤 게 진짜 잘 익은 거지…?” 고민될 때 많으셨을 거예요!

오늘은 실패 없이 맛있는 참외 고르는 팁 알려드릴게요💛
이제 참외 앞에서 더는 망설이지 마세요!


✅ 꿀팁 1. 껍질은 선명한 노란색 + 흰 줄무늬는 뚜렷하게!

✔ 진짜 잘 익은 참외는
노란색이 쨍하고, 줄무늬는 선명한 흰색이에요
✔ 색이 고르지 않고 줄이 흐릿하면 덜 익었거나 물러졌을 가능성↑

👉 한눈에 봐도 ‘오! 싱그러워!’ 싶은 참외가 정답!


✅ 꿀팁 2. 전체적으로 통통하고 묵직한 걸 고르기

✔ 참외는 들었을 때 묵직한 느낌이 나는 게 당도도 좋고 수분도 많아요
✔ 모양은 너무 길쭉하지 않고, 둥글둥글한 타원형이 맛있어요
✔ 꼭지 주변이 들떠 있거나 꺼져 있으면 패스!


✅ 꿀팁 3. 껍질에 탄력이 있고, 손으로 눌렀을 때 단단한 느낌

✔ 껍질을 살짝 눌렀을 때
너무 물컹하거나 말랑하면 과숙 상태일 수 있어요
✔ 살짝 단단하고 반발력이 있는 게 딱 먹기 좋은 참외예요!


✅ 보너스 꿀팁! 먹기 전엔 냉장고에서 살짝 식혀주세요

  • 찬물에 담가 두거나
  • 냉장고에 1~2시간 정도 시원하게 두면
    👉 당도도 더 잘 느껴지고 아삭함도 배가돼요✨

 

📝 마무리 한마디

참외도 알고 보면 꽤 까다로운 과일이지만,
이제 고르는 법만 기억하면 실패 확률 제로!

색, 무게, 모양, 질감까지
다 체크하고 고른 달달하고 아삭한 참외,
이번 여름엔 매일 냉장고에 한두 개씩 채워두고 싶어질 거예요💛

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